Wiosna to czas, kiedy ogródki zaczynają znowu kwitnąć i dawać plony. Dla wielu miłośników ogrodów to czas, aby zacząć uprawiać warzywa w swoich ogródkach. Jeśli chcesz rozpocząć uprawę warzyw w ogrodzie na wiosnę, niezbędne jest wybranie odpowiednich gatunków. Jakie warzywa na wiosnę najlepiej nadają się do uprawy w ogrodzie?

Szpinak

To jedno z najwcześniej rosnących warzyw, które można zasiać w marcu i w kwietniu. Szpinak jest bardzo łatwy w uprawie i nadaje się do wielu potraw, takich jak sałatki, zupy i przystawki.

Sałata

Sałata jest bardzo łatwa w uprawie, ponieważ rośnie szybko i nie wymaga dużo miejsca. Można ją zasiać w pojemnikach lub na otwartym terenie. Istnieje wiele różnych odmian sałaty, więc warto poszukać takiej, która najlepiej odpowiada twojemu podniebieniu.

Rzodkiewka

Rzodkiewka to warzywo, które można uprawiać na wiosnę, aby uzyskać szybki plon. Rzodkiewki rosną bardzo szybko i można je zasadzić już na początku marca. Nadają się do sałatek, kanapek i jako przekąska.

Kalafior

Kalafior lubi chłodniejsze temperatury, dlatego dobrze rośnie w okresie wiosennym. Kalafior jest dobrym źródłem witaminy C i błonnika. Można go spożywać gotowanego, pieczonego lub na surowo.

Groszek

Groszek to warzywo, które dobrze rośnie na wiosnę. Jest łatwy w uprawie i można go zasiać w marcu lub kwietniu. Groszek jest dobrym źródłem białka, witaminy C i błonnika. Można go dodawać do sałatek, zup i jako dodatek do dań głównych.

Marchew

Rośnie dobrze w chłodniejszych temperaturach i jest dobrym źródłem witaminy A i błonnika. Marchew można dodawać do sałatek, zup i dań głównych.

Papryka

Papryka lubi ciepło i słoneczne stanowiska, dlatego najlepiej uprawiać ją wiosną i latem. Jest bogata w witaminy C i A, a także w przeciwutleniacze. Można ją dodawać do sałatek i dań głównych.

Cebula

Cebula wymaga słonecznego stanowiska i żyznej gleby. Jest dobrym źródłem witaminy C i B6, a także błonnika. Można ją dodawać do wielu dań, takich jak zupy, sosy i dania główne.

Warzywa na wiosnę. Może szparagi?

Szparagi są bogate w witaminy C, K, kwas foliowy i błonnik. Są łatwe w uprawie i można je spożywać na surowo lub gotować.

Pomidory

Pomidory lubią ciepło i słoneczne stanowiska. Są bogate w witaminę C, karoten i przeciwutleniacze. Można je dodawać do sałatek, dań głównych lub jako przekąskę.

Warzywa na wiosnę: (c) Zaq1.pl / GT

Zobacz też:
> Kasztan jadalny
>